エリンギとハムバター炒めのイングリッシュマフィン☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 全粒粉入りイングリッシュマフィン
- 1/2個
- エリンギを短冊に切る
- 1/2本
- ロースハムを小さく切る
- 1枚
- バター
- 小さじ1
- 塩、胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 熱したフライパンにバターを入れ、エリンギとハムを中火で2分炒めて、塩、胡椒する。
-
- 2
- イングリッシュマフィンをオーブントースターで2分焼いて、1を盛り付けて、完成。
-
- 3
-
- ※使用したPasco全粒粉入りイングリッシュマフィンです。
おいしくなるコツ
イングリッシュマフィンをカリッと焼くと美味しいです☆
きっかけ
朝食に。
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