目玉焼きとハムとわさび菜のイングリッシュマフィン☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- イングリッシュマフィン
- 1個
- バター
- 5g
- わさび菜をちぎる
- 1枚
- サラダ油
- 小さじ1/2
- ハム
- 2枚
- 卵
- 1個
- 塩、胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
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- イングリッシュマフィンを横に半分に切って、オーブントースターで2分焼いて、バターを塗る。
-
- 2
-
- 1の片方のマフィンにわさび菜をのせる。
-
- 3
-
- 熱したフライパンに油を入れ、ハムを中火で30秒炒めて2にのせる。
-
- 4
-
- フライパンに卵を入れ、蓋をして、弱火~中火で2分焼いて3にのせ、塩、胡椒して、完成。
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