材料（１人分）
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ２
- 米
- 2合
- 舞茸
- ２０ｇ
- ピーマン
- 小1/2個
- ☆しょうゆ・みりん
- 各小さじ１
- ☆だしの素
- 少々
- サラダ油
- 小さじ１
- かつおぶし
- ひとつまみ
作り方
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- 1
-
- タマチャンショップの三十雑穀
-
- 2
-
- 洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
２合の目盛りまで水を入れ、プラス５０ｃｃの水を加えて３０分浸水する
スイッチを入れて炊き上げる
＊今回は上記の雑穀米１００ｇを使います
-
- 3
-
- ピーマンは細切りにする
舞茸は細く割いてから２～３ｃｍの長さに切る
-
- 4
-
- フライパンに油を熱し、３を入れて炒める
しんなりしたら☆で味付けする
-
- 5
-
- ２に４とかつおぶしを入れて混ぜ合わせ、ラップに包んで握る
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