梅と炒り卵黒ごまの雑穀おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマチャンショップの三十雑穀

2. 2

   洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
   
   ２合の目盛りまで水を入れ、プラス５０ｃｃの水を加えて３０分浸水する
   
   スイッチを入れて炊き上げる
   ＊今回は上記の雑穀米１００ｇを使います

3. 3

   卵を溶き、☆を入れて混ぜ合わせる
   
   熱したフライパンに油をひき、上記を入れて雑ぜて、炒り卵を作る

4. 4

   ２に３と黒ごま、種をとって包丁で叩いた梅を入れて混ぜ合わせる
   
   ラップで包んで握り、周りに塩を振る。