レーズン入り☆オレンジのマーマレード レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- オレンジの皮
- 1個分
- タマチャンショップのマスカットレーズン
- 30g
- 砂糖
- 40g
- ★水
- 100ml
作り方
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- 1
- 鍋にひたひたの水(分量外)を入れ、オレンジの皮を3分煮てお湯を捨て、皮をみじん切りにする。
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- 2
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- 鍋に1と砂糖の半分と★を入れ、弱火で20分煮る。
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- 3
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- 1にレーズンと残りの砂糖を加えて、水気がなくなるまで煮て、完成。
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- 4
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- タマチャンショップの有機マスカットレーズンを使用しました。
きっかけ
タマチャンショップのレーズン入りで、砂糖控えめなジャムを作りたくて。
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