材料（１人分）
- タマチャンショップの三十雑穀
- 大さじ２
- 白米
- ２合
- 甘塩鮭（焼いてほぐしたもの）
- １５ｇ
- 大葉
- ２枚
- マヨネーズ
- 小さじ1/2
- 塩
- 少々
- 焼き海苔
- 1/4枚
作り方
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- 1
-
- タマチャンショップ三十雑穀
-
- 2
-
- 洗った白米と三十雑穀を炊飯器に入れる
２合の目盛りまで水を入れ、プラス５０ｃｃの水を加えて３０分浸水する
スイッチを入れて炊き上げる
＊今回は上記の雑穀米１００ｇを使います
-
- 3
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- 鮭は骨があれば取り除く
大葉１枚を千切りにする
-
- 4
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- ラップの上に２を乗せ、真ん中を窪ませ、３とマヨネーズを乗せる
ラップで包んで握り、周りに塩を振る
大葉と海苔で巻いて完成です
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