じゃがいもと枝豆ウインナーの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃがいも
- 3個（３５０ｇ）
- 冷凍枝豆
- １００ｇ
- ウインナー
- 4本
- たまねぎ
- ８０ｇ
- ☆塩麹
- 大さじ１
- ☆鶏がらスープの素
- 小さじ1/2
- ☆こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- じゃがいもは皮を剥いて厚さ1ｃｍの銀杏切りにし、レンジで柔らかくしておく
枝豆は解凍して鞘から実を取り出す
玉ねぎは薄切りにする
ウインナーは斜めに薄く切る
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- 2
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- フライパンに油をひき、玉ねぎとウインナーを入れ、玉ねぎはしんなるするまで炒める
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- 3
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- じゃがいもと枝豆、☆の調味料を入れて炒め合わせる