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春菊とかぼちゃのごまかき揚げ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
香りのいい春菊と甘いかぼちゃを組み合わせました。春菊がサクサク。

材料（２～３人分）

春菊
５０ｇ
かぼちゃ
８０ｇ
☆黒ゴマ
大さじ１
☆天ぷら粉
４０ｇ
☆水
６０ｃｃ
揚げ油
適量
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは5ミリ角の棒状に切る

    春菊は4センチに切る
  2. 2
    １に分量外の天ぷら粉大さじ１を全体に絡める
  3. 3
    別容器に☆を入れて混ぜ合わせ、２を加えて絡める
  4. 4
    中火の油でカラリと揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

うどんのお供に

公開日：2017/02/27
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関連情報

カテゴリ
かき揚げ春菊

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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