材料（5人分）
- とろけるスライスチーズ
- 二袋20枚
- 春巻きの皮
- 一袋10枚
- ブルーベリージャム
- 50g
- 小麦粉
- 20g
- 水
- 10cc
- 油
- 適量
作り方
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- 1
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- 春巻きの皮を袋ごと4つにきる、袋からだしてしまうと、すぐ乾燥してしまうので
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- 2
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- スライスチーズを、袋からはがし、重ねて三角形にカットする
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- 3
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- ブルーベリージャムを小袋につめせんたんを、カットする
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- 4
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- チーズを、並べ先程の小袋につめた、ジャムをつけていく、たくさんつけるとチーズが巻きにくいのできおつけてね、写真のように、三角の端をおってぐるっとまく
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- 5
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- 小麦粉と、水で、のりを作る
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- 6
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- 春巻きの皮に、先程の巻いたチーズをのせ、写真のように、春巻きの皮の先端に、のりをつけまいていく、170度から180度の油であげる、春巻がういてきたら出来上がり
おいしくなるコツ
揚げるときに、低温だと上がりにくいです、冷凍したほうがよいです、そのばあいは、ういてきたらいいのですが、いっかいつまんでチーズが溶けているか、確認してね、パンクするかしないかのところでいいかな。ブルーベリージャムをつけてたべるとなおおいしい
きっかけ
材料が簡単なので、いいかなとおもい
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