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新じゃがでタラモサラダ レシピ・作り方

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ミニー7015
新じゃがは柔らかく茹でたので、軽く潰しました♪

材料(2~3人分)

新じゃが
4個
明太子
1腹
マヨネーズ
大さじ2
レモン汁
少々
レタス
2枚
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作り方

  1. 1
    新じゃがは良く洗って 皮のまま柔らかくなるまで茹でます。
  2. 2
    1を1/8に切って軽く潰します。
  3. 3
    ボウルに明太子の皮を取り除いて入れ、マヨネーズとレモン汁を加えて混ぜ、2の新じゃがを加えて混ぜ合わせます。
  4. 4
    皿にレタスをおき、3を盛りつけて出来上がりです。

きっかけ

新じゃががたくさんあったのと、明太子があったので。

公開日:2016/08/09

関連情報

カテゴリ
タラモサラダ

このレシピを作ったユーザ

ミニー7015 昨年からプランターで野菜を少しずつ栽培して料理に使っています♪ いつもつくレポありがとうございます☆ 材料が揃わない時は おうちにあるものでアレンジしてみてくださいね♪ヽ(´▽`)/

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