材料（１～２人分）
- ごはん
- １５０ｇ
- 焼きそば用麺
- １食分
- 鶏むね肉
- ７０ｇ
- 玉ねぎ
- ５０ｇ
- ☆やきそば付属の粉末ソース
- １袋
- ☆ケチャップ
- 大さじ１
- ☆こしょう
- 少々
- たまご
- ２個
- ●マヨネーズ
- 小さじ２
- ケチャップ
- 適量
- サラダ油
- 適量
- パセリ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- やきそばは１センチに刻む
-
- 2
-
- 玉ねぎ、鶏肉も１センチ大に切る
-
- 3
-
- 油をひいたフライパンに鶏肉を入れてこんがり炒める
玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める
-
- 4
-
- １とご飯を加え、ほぐすように炒め、☆で調味し、皿に盛る
-
- 5
-
- フライパンを綺麗にし、サラダ油をひく。
●を混ぜ合わせた卵液を流し入れ、大きくかき混ぜ半熟状になったら４のそばめしの上に乗せる
ケチャップをかけパセリを飾る
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