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大豆粉バタークッキー レシピ・作り方

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しっとりサクサク

材料(5人分)

大豆粉でおいしいパンケーキミックス
20g
小麦粉
130g
バター
80g
砂糖
70g
卵黄
1個
砂糖(まぶす用)
適量
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作り方

  1. 1
    バターを常温に戻す
  2. 2
    1に砂糖と卵黄を加えて、クリーム状になるまで混ぜる
  3. 3
    2に大豆粉と小麦粉を加えて、混ぜる
  4. 4
    3をひとかたまりにして棒状にする
  5. 5
    4を冷蔵庫で20分休ませる
  6. 6
    5の周りに砂糖をまぶす
  7. 7
    6を7mm程度に輪切りにする
  8. 8
    180度のオーブンでで25分焼く

きっかけ

しっとりサクサク

公開日:2015/05/10

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カテゴリ
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