子供と手造り！ こいのぼりピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉はよくふるい、ボウルに入れる。水の1／2量に塩を加え、よく混ぜる。

2. 2

   粉に塩水を少しづつ加えながら手で混ぜる。水が全体に回ったら残りの水を加えて良く練る。

3. 3

   記事が滑らかになってきたらオリーブ油を加え、更に練る。記事の表面につやが出たら練りあがり、ラップで包み冷蔵庫で30分以上休ませる。(ここで冷凍保存可能)

4. 4

   打ち粉をした台に生地をだし、3等分にして薄くのばす。

5. 5

   ピザソース、玉ねぎ、チーズを3等分づつのせ、好きな具をのせてオーブントースターで10分ほど、生地の端がパリッとするまで焼く。

6. 6

   3歳児作、生地を長方形に伸ばし、鯉のぼりの形に成形して大きく焼くのもおすすめです。

7. 7

   ウィンナーのミニ鯉のぼりは皮なしウィンナーを縦半分に切ったうえでうろこの切り込みを入れ、片端を三角に切り落として尾にし、焼いた後ゆで卵の白身で作った白目と黒ごまで目玉をのせました。