材料（２人分）
- 日本そば（乾麺）
- １００ｇ
- サニーレタス
- １～２枚
- 納豆
- １パック
- 山芋
- ７０ｇ
- 温泉卵
- １個
- 刻み海苔
- 少々
- ☆めんつゆ
- 大さじ２
- ☆サラダ油
- 小さじ２
- ☆酢
- 大さじ１
- ☆水
- 大さじ１
作り方
-
- 1
-
- ☆を混ぜてタレを作る
-
- 2
-
- 蕎麦は、半分の長さに折り、規定に時間ゆでる。
流水で洗ってしめ、水気を切る
-
- 3
-
- 納豆は付属のタレと辛子を入れて混ぜ合わせる
-
- 4
-
- 食べやすい大きさに千切ったレタスを皿に敷き、茹でた蕎麦を盛る
納豆、すりおろした山芋、温泉卵を乗せ、１のタレをかける
刻み海苔を乗せて出来上がり
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