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ほんのりカレー風味のししゃもフライ レシピ・作り方
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mint✩(返レポお休み中)
最近、卵が高いですよね~ってことで天ぷら粉を使って卵を抜きました。天ぷら粉を使うと、これがサクサクに揚がるんですよ。
材料(3人分)
ししゃも
10尾
こしょう
少々
カレー粉(塩が入ってないもの)
小さじ1
天ぷら粉
50g
水
80cc
パン粉
適量
揚げ油
適量
作り方
1
ししゃもに、こしょうを振る
*ししゃもにも塩気があるので、塩は使ってません
2
天ぷら粉とカレー粉、水を混ぜ合わせる
ししゃもをくぐらせ、パン粉をつける
3
170度の油でカラリと揚げる
油をきり、皿に盛る
お好みでソースをつけて。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ししゃもが安かった。衣をつけてボリュームアップ。
公開日:2014/01/01
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ししゃも
このレシピを作ったユーザ
mint✩(返レポお休み中)
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方~夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
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