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オートミールクッキー レシピ・作り方

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三児のかぁちゃん
ザクザク食感がくせになる〜♪
オートミールで食物繊維やビタミン、ミネラルも補える、女性に嬉しいクッキーです(o^^o)
みんながつくった数 3

材料(約35枚人分)

マーガリン
100g
三温糖
70g
1個
☆小麦粉
80g
☆オートミール
110g
☆フルーツグラノーラ(あれば)
20g
☆レーズン
大さじ2〜3
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作り方

  1. 1
    はかりの上に袋を置いて、☆の材料をすべて入れて口を押さえて振り混ぜる。
    オーブンを170度に温める。
  2. 2
    マーガリンと三温糖をボウルに入れて、白っぽくなるまですり混ぜたら、卵を入れて、さらに混ぜる。
  3. 3
    1の袋の中身を2のボウルに入れてザックリまぜたら、スプーンを二つ使って、こんもりとクッキングシートに並べる。
  4. 4
    170度に温めておいたオーブンで20分程焼けば出来上がりです。

おいしくなるコツ

焼き上がりは柔らかいけど、冷めれば固くなります。グラノーラはあればでかまいませんが、入れるとココナツやドライフルーツの香りがプラスされて、さらに美味しくなります。入れなくてももちろん美味しいです。チョコチップやクルミで作ってもGood☆

きっかけ

小麦粉があんまりなくて、オートミールやグラノーラを入れてみたら、美味しいクッキーが出来ました‼妊婦の友達にも大好評でした。

公開日:2013/11/05

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
関連キーワード
妊婦 クリスマス 簡単 栄養満点
料理名
クッキー

このレシピを作ったユーザ

三児のかぁちゃん わがままっこ長男といたずらっこ双子の小学生三人(全員男の子)のかぁちゃんしてます(=゚ω゚)ノ 忙しい日々の中、お手軽で美味しいお料理を載せていきたいと思います♪♪ 我が家は濃い味好きな九州男児の旦那と、あっさり素材の味好き道産子かぁちゃん、そして味の好みにばらつきのある息子3人なのでいろんな味付けにチャレンジしてみたり、日々試行錯誤!みなさんの好みの味を見つけてもらえたらいいなぁと思います♪

つくったよレポート( 3 件)

2014/02/02 20:58
美味しくて、好評です。お土産に持っていったら「レシピを教えて」と言われました。 レーズンをサングリア(洋酒)に漬けてから入れています。
Tarakon
つくレポありがとうございます。 洋酒漬けだとさらに風味が良くなって美味しそうですね! 私もいろいろ試してみます(^o^)♪
2013/12/06 18:32
家の定番になりつつあります。 ご馳走様でした。
ナナニ
リピレポありがとうございます(o^^o)♪ 我が家も月1ペースで作ってます♪

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