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焼き豚入りポテトサラダ レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
焼き豚の甘みが効いてます

材料（４～５人分）

焼き豚（市販）
１００ｇ
じゃがいも
正味３００ｇ
ゆで卵
2個
粉パセリ（あれば）
少々
★マヨネーズ
大さじ４
★酢
小さじ１
★練り辛子
小さじ1/3～（お好み）
★塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもはレンジで柔らかくなるまで加熱し、角切りにする

    お好みで潰してもよいです
  2. 2
    ゆで卵は一口大に切る
  3. 3
    焼き豚は1ｃｍ角に切る
  4. 4
    ボウルに１、２、３を入れ、★の調味料を入れて和える

    皿に盛り、パセリを振ってできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

前日食べた焼き豚が余ったので。

公開日：2013/05/26
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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