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ごまもち レシピ・作り方
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aa11aaii
ゴマ風味
材料(5人分)
もち粉
200g
砂糖
50g
水
260ml
片栗粉
適量
あんこ
250g
黒ごま
適量
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作り方
1
もち粉、砂糖、水をダマがなくなるまでよく混ぜる
2
①をレンジで4分加熱し、混ぜ、さらに2分加熱する
3
片栗粉の上に乗せ、一口大に取り分ける
4
3cm程に丸めたあんこを③で包む
5
④の周りに軽くすりつぶした黒ごまをまぶす
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴマ風味
公開日:2013/01/28
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