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申し訳ないくらい簡単に乾燥バジル レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
まーちむ
生のままでは刻むと水分が出るので、乾燥できないかとレンジでしてみました。
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
生のバジル
2~30枚
作り方
1
耐熱皿の上にクッキングペーパーをしき、その上に1枚ずつバジルの葉を並べる。
2
600Wで3分レンジでチンする。まだパリパリでないバジルは追加加熱する。10秒ずつくらい様子を見て加熱してください。
3
クッキングシートのまま粉々に出来ます。もちろんフープロなどで砕いてもOKです。
4
このドライバジルを練りこんで作ったパンです。
オムレツやマフィンに入れても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コツはありません!ただ本当にパリパリに乾燥させるだけです。
きっかけ
オーブンでは焼けてしまって上手くいかず、レンジならいい感じになりました。簡単すぎてすいません。
公開日:2011/06/21
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関連キーワード
簡単
バジル
乾燥
レンジ
料理名
ドライバジル
このレシピを作ったユーザ
まーちむ
食べ盛り中学生の息子と好き嫌いが多い娘と旦那と4人暮らしのごはんです。なるべく節約とヘルシーを心がけています。みんなが食べれるメニューを毎日考えるのは大変。なんとか試行錯誤しています。お菓子とパンつくりが好きです。調味料は塩・味噌・しょうゆは減塩を、さとうは甜菜糖を使用しています。出来るだけ国産の物を使って、旬の野菜は旦那の実家の畑より貰っています。自分のメモ代わりにもなれればと・・・作成します。
つくったよレポート(
1
件)
2021/11/15 13:46
こんにちは(^-^) ビニール袋内で粉々にしました。 冬を越せるかわからなかったので、バジルを乾燥できると助かりますね♪ レシピありがとうございます(*^-^)
Lys
レポ&作っていただきありがとうございます。
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