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ソースが美味しい!野菜チーズ焼き レシピ・作り方

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ぷっちりたん
野菜は何でも合うと思います。
ソースが美味しいので余った野菜で是非作ってみてください。

材料(2人分)

玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1個
ミックスチーズ
適量
味噌
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
卵黄
1個
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ・ピーマンを一口大に切り、ビニール袋に入れてレンジで2分加熱する。
  2. 2
    野菜がしんなりしたら、味噌・マヨネーズ・卵黄を入れ袋のままよく揉む。
  3. 3
    耐熱皿に移しチーズをのせて加熱し、溶けたら出来上がり。

おいしくなるコツ

水分が出やすい野菜は、調味料を合わせる前に一度袋を換えて、水気をとったほうが良いです。

きっかけ

残りものをお洒落に工夫しました。

公開日:2011/05/02

関連情報

カテゴリ
その他の乳製品
関連キーワード
残り物 節約 簡単 早い
料理名
チーズ焼き

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