簡単。ひんやり☆フルーツ牛乳ゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンは、箱の表示通りに戻しておく。
   (今回の場合は、大２の水でゼラチンパウダー１袋をふやかしておく。)

2. 2

   鍋に牛乳を入れて火にかける。
   軽くふつふつとしてきたら、砂糖を加えて、よく混ぜながら溶かす。
   (牛乳は沸騰しないように注意。)

3. 3

   砂糖が溶けたら火を止める。次に、あらかじめふやかしておいたゼラチンを加え、弱火にかけて、よく溶かし混ぜる。

4. 4

   ケース(入れ物)を準備して、軽く中を、水でぬらしてから、牛乳の液を流し込む。
   粗熱を取っておく。

5. 5

   粗熱が取れたら、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
   固まったら切り分けて、器に盛って、みかんの缶詰をのせて、シロップをかけて出来上がり。