リッチな気分のスイートポテトケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモの皮を剥いて、１cm角に切る。鍋に牛乳とサツマイモを入れて柔らかくなるまで煮る。
   *焦げ付き注意

2. 2

   サツマイモが柔らかく煮えたら、マッシュしておく。

3. 3

   マーガリンをボールに入れて、クリーム状になるまで混ぜる。
   

4. 4

   ③に砂糖・卵を入れて混ぜ合わせる。そしてアーモンドプードルも入れて混ぜる。

5. 5

   ④に小麦粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせて
   ②のサツマイモを入れる。

6. 6

   生地が出来上がったら、１８cm角のスクエアー型に入れて180℃のオーブンで20～25分焼く。