夏の一品　はちみつ梅きゅうり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは、皮を剥いて、小さめの乱切りにする。
   ポリ袋に、そのきゅうりと種を取った梅干し、だしじょうゆを入れて、よく揉み込み、空気を抜いて口を縛る。

2. 2

   30分以上浸け置いてから、袋の中の余分な水分を捨て、白すりごまを袋の中に加えて、再び揉み込んで全体に行き渡らせ、器に盛る。