お弁当にも便利 ~甘口ツヤやか卵焼き~ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を割りほぐし、だし汁、aの調味料を入れて、混ぜ合わせる。

2. 2

   卵焼き器を熱し、油を入れて、ハケなどで隅々まで伸ばす。

3. 3

   卵液の半量を流し入れ、スクランブルエッグを作って、端に寄せる。
   残りの卵液を流し入れる。

4. 4

   スクランブルエッグを、2度目に入れた卵液で巻くようにして、端に寄せる

5. 5

   オーブンシートの上に乗せ、巻いて冷ましておく。
   冷めたら好みの形に切る。