イカフライ、にタルタルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マヨネーズを適量、カップに入れます。

2. 2

   ゆで卵を小さく粒し、マヨネーズと和えます。

3. 3

   ピリ辛感を出すため、七味唐辛子を入れ、混ぜ合わせます。

4. 4

   溶き卵2/1と水2/1、薄力粉2/1カップを混ぜ合わせます。

5. 5

   カットしたイカをまんべんなくからめ、その後、パン粉を絡めます。

6. 6

   油に火が通ったら、イカを入れ、衣が狐色になったら、上げます。

7. 7

   出来上がったイカフライに、タルタルソースを掛けて完成です。