電子レンジで簡単！ホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に小麦粉を入れて泡立て器で塊をなくすために混ぜる（ふるいにかけてもいいです）

2. 2

   バターをレンジで10秒加熱して溶かす。

3. 3

   １にバターと残りの材料を入れて泡立て器で混ぜる

4. 4

   蓋をせず、レンジで1分加熱する。

5. 5

   泡立て器で混ぜて、再度1分加熱する。
   これをもう一度繰り返す。

6. 6

   加熱中にプツプツと泡立ちはじめトロリとなる。
   最後にもう一度混ぜて30秒レンジで加熱する。
   取り出して混ぜたらしばらく置いておく。