梅酒の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅をよく洗って水切りする。

2. 2

   梅のへそをフォークを使って取る。

3. 3

   フォークを1～2回差して傷を付ける。

4. 4

   保存容器に熱湯を100ccほど入れて消毒し、綺麗にふく。

5. 5

   梅、氷砂糖、ホワイトリカーを入れてふたをする。３ヶ月以上置いておく。