普通の分量より、水分多めにしてます。 生地同士が勝手に捏ねる作業を冷蔵庫に寝かせている間にしてくれます。
パンが大好きで♡ 自分にとって簡単な作り方を 毎日食べるので油脂類を使用しないパンを
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生地は箸で混ぜて一晩冷蔵庫で寝かせて、
捏ねないで、もっちり食感のパンができますょ☆