しいたけ・人参・玉ねぎ・ひき肉スパニッシュオムレツ レシピ・作り方

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水玉模様
しいたけを入れると和洋折衷になります

材料（2～3人分）

しいたけ
1～2個
人参
1/3本
玉ねぎ
1/4個
豚ひき肉
150g
コンソメ
2g
塩
2g
卵
4個
チーズ
30g
牛乳
大2

作り方

  1. 1
    しいたけ、人参、玉ねぎを粗みじん切りにする
  2. 2
    フライパンでしいたけ、人参、玉ねぎ、豚ひき肉を炒める
  3. 3
    コンソメ、塩で味付けする
  4. 4
    具材に火が通ったら溶き卵、チーズ、牛乳を加え全体が固まるまで焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しいたけが余っていたので入れてみました

公開日：2020/11/28
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カテゴリ
スパニッシュオムレツしいたけ

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