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♡高野豆腐でハッピーターン風せんべい♡ヘルシー レシピ・作り方

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◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇
⌘うちのヘルシーおやつ
あまりがちな高野豆腐でおやつを
きらず揚げからインスピレーションを受けました!
更に皆んな大好きハッピーターンの粉を作りました♡

材料(2〜3人分)

高野豆腐
1枚
大さじ2
<ハッピーパウダー>
★砂糖(ラカントなど)
大さじ1
★味塩
1g
★粉末鶏がらスープ
1g
★クリープパウダー
3g
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作り方

  1. 1
    高野豆腐はぬるま湯でしっかり戻して
    水気をよく絞って切る
    ■水気切らないと、油はね危険です!
  2. 2
    包丁で出来るだけうすーくスライスして
    キッチンペーパーにのせて
    上から抑えるなどして
    もう一度水気をとっておく
  3. 3
    油で熱したフライパンで中〜弱火で
    10〜20分カリカリになるまで焼き上げる
    ■あまり動かさないで下さい
    ■堅いぐらいカリカリでないと美味しくないです!
    ■油はお好きな油で!
  4. 4
    キッチンペーパーなどに取り上げて
    混ぜ合わせておいた★に絡めれば
    出来上がりです!!

    ■できればお早めに召し上がってください♪

おいしくなるコツ

■味塩なければ味の素で!鶏ガラスープも粉末コンソメで!クリープはスキムミルクで!代用可能です!! ■ハッピーパウダーの配合はご自分で味見して追加などして下さいね! ■コツは出来るだけうすーくスライスして、低温でじっくり火を通すことです!

きっかけ

ハッピーターンが食べたくなって…… 油もスプレーでオーブンで焼いたらもっとヘルシー? でも油がないとパサつきが気になるかもです(;ω;) 私は好きだけどハッピーパウダーがないと食べれないかも……むしろ美味しいのはハッピーパウダーか……

公開日:2020/09/18

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子糖質制限・低糖質高野豆腐せんべい低カロリーお菓子

このレシピを作ったユーザ

◇ロカボ・こどもごはん・さっちょ◇ 管理栄養士ですが妊娠糖尿病で自分の栄養管理しました 産後も健康のため、糖質制限 産後-9、産前-3(2020.10現在) 美味しく♡楽しく♡簡単に♡をモットー ★糖質オフ、簡単レシピ ★子供ごはん ★1歳の離乳食 レシピでは以下を記載 ◎、■…アドバイス ▶▷▶…栄養面でのコメント つくレポ全力で喜びます♡お返しも頑張ってます♡♡ 素敵なレシピ投稿者さんはフォローさせて頂きます♡♡♡

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