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かぼちゃとじゃがいもとひき肉のスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

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水玉模様
かぼちゃとじゃがいもとひき肉を入れたスパニッシュオムレツです。

材料(2~3人分)

4個
かぼちゃ
50gくらい
じゃがいも
1個
豚ひき肉
100g
コンソメ
小1/2
適量
チーズ
30g
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作り方

  1. 1
    かぼちゃとじゃがいもを1cm角に切り、フライパンで炒める。
  2. 2
    半分くらい火が通ったら豚ひき肉を入れてさらに炒める。
  3. 3
    卵を溶きチーズを加えて混ぜ、フライパンに流しいれる。
  4. 4
    全体をかき混ぜながらコンソメを入れて味付けする。
  5. 5
    塩で味を調える。
  6. 6
    全体が固まってきたら混ぜるのをやめて両面焼く。

きっかけ

保存のきくじゃがいもをたくさん買ったので作りました。

公開日:2020/04/15

関連情報

カテゴリ
スパニッシュオムレツ豚ひき肉かぼちゃじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

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