しめじと人参と玉ねぎの卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを落とす。
   人参は細切り、玉ねぎはみじん切りにする。
   卵は溶いておく。

2. 2

   鍋にしめじ、人参、玉ねぎを入れて火にかける。

3. 3

   創味シャンタンを入れて具材に火が通るまで煮込む。

4. 4

   塩、ごま油で味を調える。

5. 5

   卵を流しいれ20秒ほどしたら火を止める。