材料（4人分）
- ココナッツオイル
- 120g
- エリスリトール
- 50g
- ココナッツフラワー
- 100g
作り方
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- 1
- ボウルにココナッツオイル120gを入れて湯煎する。
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- 2
- 湯煎したココナッツオイルに、ココナッツフラワー100gとエリスリトール50gを入れて混ぜる。
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- 3
- 耐熱容器にキッチンペーパーを敷いて、ボウルの中身を均等に移す。
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- 4
- オーブントースターで焼く。最初は5分、アルミホイルを上に乗せて焦げないように。後は、アルミホイルを取って様子を見ながら焦げないように数分焼く。
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- 5
- 冷ましてから、包丁で細かく切る
きっかけ
太らない甘いものが食べたくて作りました。