お弁当にも最適！春雨サラダ レシピ・作り方

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汁が出ないのでお弁当にも最適です！

材料（3人分）

緑豆春雨
30g
きゅうり
1/2本
ニンジン
1/3本
ハム
3枚
カニかま
4本
A 砂糖
大さじ1と1/2
A 醤油
大さじ2
A 酢
大さじ2
A ごま油
大さじ1
A 水
110cc
ゴマ
お好み

作り方

  1. 1
    きゅうり、ニンジン、ハム、カニかまを千切りにしておきます。
  2. 2
    鍋にニンジン、ハム、Aの調味料、春雨を入れる(春雨は水で戻さずに、そのまま)
  3. 3
    鍋に蓋をし、中火で汁がなくなるまで煮立たせます。
  4. 4
    少し冷めたところに、きゅうり、カニかま、ゴマを入れ、混ぜ合わせれば完成★
    そのままでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

汁気が少なくなってきたら、適宜混ぜ、焦げないように注意してください。

きっかけ

お総菜で売られている春雨サラダを作りたくて、研究しました！

公開日：2019/02/13
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関連情報

カテゴリ
春雨サラダお弁当のおかず全般春雨カニカマその他のハム
関連キーワード
低カロリー お店の味 お総菜 簡単
料理名
お弁当にも最適！春雨サラダ

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