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サクサクアーモンドココアクッキー レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
tbmrtb
スライスアーモンド入りなので香ばしくて風味のあるココアクッキーです
材料(20人分)
バター
50g
グラニュー糖
50g
卵
1/2個
薄力粉
80g
ココア
10g
スライスアーモンド
30g
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作り方
1
バターとグラニュー糖をグラニュー糖のザラザラ感がなくなるまですり混ぜる
2
卵を入れてよく混ぜる
3
薄力粉とココア・砕いたスライスアーモンドを入れて混ぜたら30分冷蔵庫で休ませる
4
厚さ3から4ミリにのばして型で抜いて180℃のオーブンで12~13分焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
型で抜きやすいようにアーモンドスライスは砕いておきます
きっかけ
サクサク香ばしいクッキーにしたかったのでアーモンドを入れて作りました
公開日:2017/11/10
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