簡単!!大学いも レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモをよく洗い、乱切りに切って水に10分位つけ、キッチンペーパー等で水分を拭き取っておく。

2. 2

   フライパンに、油と砂糖をいれその上に、サツマイモを並べる。

3. 3

   中火で火にかけ、サツマイモをひっくり返しながら、パチパチと音がしてきたら弱火にする。

4. 4

   サツマイモに竹串を刺して竹串が刺せれば、後は、ちょうどいい位までサツマイモに揚げ色がつけば完成!!