えびフライと食パンのグラニュー糖かけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老の皮をむき、背わたをとって、
   薄力粉をつけ、溶き卵をつけ、パン粉をつけ、適量の油でこんがり揚げる。

2. 2

   食パンを6等分する。

3. 3

   中火で熱したテフロン加工のフライパンに
   油を入れ、
   2を入れて、揚げるように焼く。

4. 4

   1をキッチンバサミで1cm幅で切り、
   3に入れ、
   グラニュー糖を入れてさっと炒めて絡める。