もやしたっぷり焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉ねぎ、ピーマンは食べやすい大きさにスライスする。
   豚肉も食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて、豚肉を入れ塩コショウして焼く。

3. 3

   豚肉にほぼ火が通ったら人参、玉ねぎ、ピーマンを入れよく焼く。

4. 4

   野菜にほぼ火が通ったらもやしを入れて塩コショウして焼く。

5. 5

   もやしがしんなりし始めたら麺を入れる。
   （麺が固まっていたら水を少々入れてほぐしながら炒める）

6. 6

   具材と麺がよく絡まったらとんかつソースと、ウスターソースを回し入れてよく炒めたら出来上がり。

7. 7

   お好みで青のりをふってどうぞ。