タコミート焼きそばのトルティーヤ包み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   弱火～中火で熱したフライパンに合挽き肉を入れて炒め、
   余分な油を捨てて、
   タコスシーズニングと水を入れて水気がなくなるまで煮込むように炒める。

2. 2

   弱火のフライパンに小さじ1/2の油をひき、
   卵を割り入れ、
   白身が白っぽくなったら
   20ｃｃの水を白身の周囲に流し入れ、
   フタをして全体が固まるまで焼く。

3. 3

   中火に熱したフライパンに小さじ1/2の油をひき、
   焼きそばと1のタコミートとウスターソースを入れて炒めながら混ぜ合わせる。

4. 4

   トルティーヤをレンジに1分かける。

5. 5

   4のトルティーヤの半分に3の焼きそばを入れ、
   2のたまごをのせて、
   フタをして、
   上からお好み焼きソースをかける。