［初級］ 韓国風たたきキュウリ レシピ・作り方

作り方

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   キュウリをキレイに洗います。材料はこんな感じですね。

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   キュウリのヘタを切り落としてから、ピーラーで縞模様になるように皮を剥きます。

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   麺棒、すりこぎなどで、キュウリを叩きます。（我が家ではティファールの取っ手で叩いてます）

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   ポリ袋に材料を全て入れて、モミモミ・・・。冷蔵庫で３０分ほど置いたら出来上がり！

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   本日の我が家の食卓の一品の出来上がり。