☆簡単いちごジャム☆いちごと砂糖のみ!! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごは、ヘタをとり水気を拭き取ります。
   大きいいちごは切り、砂糖をまぶします。

2. 2

   １～２時間放置します。水分が出てきます。

3. 3

   【２】の放置している間に瓶を煮沸消毒します。

4. 4

   【２】を弱火にかけて、煮ます。途中、アクをきれいに取り除きます。

5. 5

   冷えるとトロミが増すので、希望のトロミ加減の手前で瓶にうつします。冷めたらできあがりです。