●でかプリン♪♪フライパンで簡単に蒸しちゃいます♪ レシピ・作り方

作り方

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   アイシングクッキーの作り方はレシピID1320003494にアップしてます♪

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   牛乳と砂糖を耐熱ボールに入れて、レンチン５００Ｗで3分して、砂糖をちゃんと溶かしておく。
   別のボールに卵を割り入れ、泡だて器でしっかり混ぜておく。
   少しずつ温めた牛乳を加え混ぜる。

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   最後に生クリームを入れてよく混ぜ、容器に入れて、アルミホイルで蓋をする。
   フライパンに半分ぐらい水を入れて、沸騰させておく。
   そこにそっと容器を入れて、さらに蓋をして蒸す。

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   フライパンのふたがない場合は、全体を覆うようにさらにホイルで蓋をして蒸します。
   中火で再沸騰してから、弱火で８～９分(容器の大きさによります)

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   容器を少し傾けると表面が膨らんでこぼれなければOKです。
   蓋をしたまま、蒸し時間と同じだけ置いておく。
   お湯からあげたら、粗熱を取って冷蔵庫に。
   ホイルは被せたままにして下さい。

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   冷えたら、はちみつとメープルを合わせたソース(もしくはカラメル)をかけて頂きます♪
   お好みでデコレーションして下さい♪
   この分量で上の写真+下の写真のカップ2個ができました♪