ごぼう天と牛肉炒めのチーズドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうを斜めに薄く（2ｍｍ程）切り、さらに縦に細く（3ｍｍ程）切り、水にさらす。

2. 2

   中火で熱したフライパンに大さじ2.5の油を入れ、
   水で溶いた天ぷら粉につけた1を入れ、揚げるように焼く。

3. 3

   中火で熱したフライパンに油大さじ0.5をひき、牛肉を入れて、炒め、焼肉のタレ大さじ0.5を入れて絡め一度取り出す。

4. 4

   3のフライパンにご飯と焼肉のタレ大さじ0.5を入れて炒める。

5. 5

   器に4のご飯を入れ
   3の肉をのせ、
   2をのせ、
   焼肉のタレ大さじ1.5をかけ、
   とろけるチーズをのせる。

6. 6

   5を200度のオーブンで7分程焼く。