★簡単ホットケーキミックスで★メープルクッキー レシピ・作り方

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ハッピィまま
ホットケーキミックスとメープルシロップの王道の組み合わせでクッキーを作りました。とっても香ばしいクッキーです。

材料(天板2枚分人分)

ホットケーキミックス
200g
メープルシロップ
40g
バター
50g
牛乳
大さじ2

作り方

  1. 1
    バターを白く柔らかくなるまで泡だて器で混ぜる。
  2. 2
    メープルシロップを加えてさらに混ぜる。そのあと、牛乳も加えて混ぜる。
  3. 3
    ホットケーキミックスをくわえてさっくりと混ぜる。出来たら冷蔵庫で30分ほど休ませる。
  4. 4
    オーブンを170度に予熱する。休ませた生地を好きな形にくりぬく。
  5. 5
    予熱が出来たオーブンに入れて170度・25分様子を見ながら焼いて完成!!

きっかけ

クッキーを作ろうと思ったんですが、薄力粉が家にないことに気がついて、ホットケーキミックスで作ってみたのがきっかけです。

公開日:2011/05/25

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
料理名
メープルクッキー

このレシピを作ったユーザ

ハッピィまま 料理は、子供の頃からダイスキで、お菓子を作ったりご飯を作る手伝いしたりしていました。最近、念願の圧力鍋と、ホットサンドメーカーをゲットしたのでさらに料理のレシピを増やしたいなと思ってます。ホームベーカリーでパンやピザを作るのもダイスキです★

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