★子供にピッタリ★ミニ・ハムロールパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★以外の材料をホームベーカリーにセットして、生地を作る。
   入れる順番は使っているホームベーカリーの通りで。

2. 2

   生地が出来たら、すぐに取り出し、２等分にして軽く丸めて
   ぬれたタオルをかぶせて２０分ほど休ませる。

3. 3

   大きくのばして、マヨネーズを塗って、ロースハムをのせる。

4. 4

   横向きにグルグルと巻いていく。巻けたら、５～６等分ほどにカットして、アルミカップに並べていく。

5. 5

   オーブンのトレイにのせて、４０℃のオーブンで３０分発酵させる。

6. 6

   発酵が終わったらオーブンを１８０℃に予熱する。艶出ししたかったらこの間に卵をはけでぬっておく。

7. 7

   １８０℃に予熱したオーブンにいれて２０分焼く。もし足りないようだったら様子を見ながら小麦色になるまで焼く。