材料（2人分）
- 牛乳
- 300ｃｃ
- 砂糖
- 大さじ2
- 水
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- こなべに、分量の砂糖と水を入れ、中火にかける
-
- 2
- シロップ状になってきて、はしのほうが茶色く色づいてきたら、冷たい牛乳を一気に注ぐ。
-
- 3
- 牛乳が温まって、砂糖が溶けてほんのりキャラメル色になったら出来上がり。
おいしくなるコツ
牛乳を注ぐと、最初砂糖が飴状に固まりますので、スプーンなどで混ぜながらあたためてください。焦がしすぎないほうが美味しいです。
きっかけ
寒い外から帰ってきた子どもたちに温かい飲み物を
関連情報
- カテゴリ
-
牛乳・乳飲料
- 料理名
-
キャラメル風味のホットミルク
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません