材料（3人分）
- 卵
- 3個
- ハム
- ６枚
- キャベツ
- 1/6個
- ミニトマト
- ３個
- 味塩こしょう
- １振り
- 水（蒸し焼き用）
- 100cc
作り方
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- 1
- フライパンに卵を入れ中火で２分焼く
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- 2
- 水を入れてふたをし、中火で１分ほど蒸し焼きにして半熟にする
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- 3
- ハムの両面を１０秒ほど焼く
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- 4
- キャベツをスライスし、ミニトマトを準備する
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- 5
- 上記の具材をお皿に盛り付け、目玉焼きに味塩こしょうをふりかけ完成
おいしくなるコツ
半熟卵になるように、水を入れてからふたをして蒸し焼きにすること
きっかけ
朝の時短メニューを考えていたので作りました
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ご飯とお味噌汁を一緒に作って朝食メニューにもなります。