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じゃがいもと豚肉のしょうが煮 レシピ・作り方

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ジョンとポーク
ほっくり。

材料（2人分）

じゃがいも
2個
豚こま
100g
にんじん
1/4本
玉ねぎ
半分
●おろししょうが
1かけ分
●砂糖・みりん・酒
大1
●しょうゆ
大1強
●水
1カップ半
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作り方

  1. 1
    じゃがいもをひとくち大に切る。
    玉ねぎをくし切り、にんじんを半月切りにする。
  2. 2
    豚肉を炒め、半分ほど色が変わったら、じゃがいも、玉ねぎ、にんじんを加えてざっと炒めたら、●を加えて弱火で10分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2022/09/12
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カテゴリ
じゃがいも豚こま切れ肉・切り落とし肉

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ジョンとポーク 見た目ヘタですが、料理はまぁまぁ好きです。

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