ハニーレモネードポークレシピ・作り方

Name: ハニーレモネードポーク
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 豚ヒレ肉(ブロック) 約450g; 薄力粉 適量; じゃがいも 小4個; A)レモンシロップ※ 大さじ3; A)醤油 大さじ2; A)みりん 大さじ2; A)はちみつ 大さじ1強; A)酒 大さじ1; オリーブ油 大さじ1

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約30分
1,000円前後

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調味料として、弊社商品“レモネードの素”でつくったレモンシロップを使っております。
さっぱりと、酸味が効いておいしい一品です。

材料（4人分）

豚ヒレ肉(ブロック): 約450g

薄力粉: 適量

じゃがいも: 小4個

A)レモンシロップ※: 大さじ3

A)醤油: 大さじ2

A)みりん: 大さじ2

A)はちみつ: 大さじ1強

A)酒: 大さじ1

オリーブ油: 大さじ1

作り方

1

豚肉は1cm幅の薄切りにし、薄力粉をまぶす。
2

じゃがいもは5～6mm幅の薄切りにし、5分ほど水にさらして水気をふきとり、電子レンジ600Wで3分程加熱し軽く火を通す。A)の調味料を合わせる。
3

フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を焼く。しっかり火が通ったら、じゃがいもとA)を加え入れ、全体にタレを絡ませるようにまんべんなく混ぜ合わせる。
全体にとろみがついたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※A)のレモンシロップですが、ここでは弊社商品“レモネードの素”でつくったレモンシロップを使っております。お好みのレモンシロップやスライスしたレモン、レモン汁をつかっていただいても。

きっかけ

弊社商品“レモネードの素”でつくったレモンシロップをお料理にも活用したいと考え、うまれたレシピです。

公開日：2022/08/31

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