ナスとトマトのピザ風クロワッサンサンド レシピ・作り方
材料（1人分）
- クロワッサン
- 1個
- ナス
- 1／3本
- トマト
- 1／3個
- 玉ねぎみじん切り
- 大さじ1
- ピーマン
- 1／3個
- 溶けるチーズ
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- サラダ菜
- 1枚
作り方
-
- 1
- ナスは薄くスライスし、レンジで1分半加熱。
-
- 2
- 半分にカットしたクロワッサンに、サラダ菜、みじん切りの玉ねぎ、ピーマン、1のナス、スライスしたトマトを乗せ、チーズをかけて、塩胡椒を振り、レンジで2分程度加熱。
-
- 3
- 挟んで完成。
おいしくなるコツ
野菜は水気を切って。
きっかけ
冷蔵庫のもの活用。
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